φαγητό νόστιμα μαγειρικά πιάτα πιάτα στην κένυα ανατολική αφρική. η κουζίνα της κένυας περιλαμβάνει το ugali chapati githeri, η γάτα nyama choma stews samosas και sukuma wiki. το ugali είναι ένα αλεύρι αραβοσίτου παρόμοιο με το αμερικάνικο γλεύκος το οποίο απλώς μαγειρεύεται σε βραστό νερό έως ότου αποκτήσει την ίδια σύσταση και υφή με το ψωμί ζύμη