καρδαμάμα καρδάμων ή καρδάμιο ένα μπαχαρικό που κατασκευάζεται από σπόρους πολλών φυτών στη γένη ελετάρια και το άμουμ στην οικογέ. Cardama cardamon ή cardamum ένα μπαχαρικό που παρασκευάζεται από σπέρματα διαφόρων φυτών της γένους elettaria και amomum στην οικογένεια zingiberaceae που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική ως σπόροι ή σκόνη και στον καφέ