Ο παράγοντας ζελατινοποίησης αγάρ-αγάρ λευκό, φυσικό αποξηραμένο φύκι θαλάσσης σε ραβδιά, πολύ κοντινή μακροφωτογράφηση, φόντο τροφίμων

Ο παράγοντας ζελατινοποίησης agar-agar, λευκό, φυσικό αποξηραμένο φύκι θαλάσσης σε ραβδί, πολύ κοντινή μακροφωτογράφηση, φόντο τρο

Αγκαρ-αγκαρ

Αγκαρ-αγκαρ

Ζαχαροπλάστης ανακατεύει το μείγμα αγάρ-αγάρ, το ζελατινοποιητικό, σε μια κατσαρόλα

Κοντινό πλάνο μίγματος πηκτικού παράγοντα και ζάχαρης σε κατσαρόλα που βράζει

Υφή κόκκων ζελατίνης, ξηρό μικρό μοτίβο ζελατινοποιού, μακέτα κρυστάλλων ζελατίνης

Σωρός ξηρών, μικρών κόκκων ή σκόνης ζελατίνης

Σωρός ξηρών, μικρών κόκκων ή σκόνης ζελατίνης

Σωρός ξηρών, μικρών κόκκων ή σκόνης ζελατίνης

Σωρός ξηρών, μικρών κόκκων ή σκόνης ζελατίνης

Φύλλα ζελατίνης

Αγκάρ-αγκάρ ασιατικά φύκια φυσικό ζελατινοποιητικό τρόφιμο

Αγκάρ-αγκάρ - ασιατικά φύκια, φυσικό ζελατινοποιητικό τρόφιμο