όψη μελιού δυτικής πλευράς κατά τη συλλογή νέκταρ. αυτή είναι η οικογένεια apis mellifera μελισσών. το πιο κοινό από τα 7ndash 12 είδη μελισσών παγκοσμίως. κοινό όνομα : δυτική μέλισσα ή ευρωπαϊκή μέλισσα. η δυτική μέλισσα μελιού βρίσκεται σε κάθε ήπειρο εκτός της ανταρκτικής. το είδος apis mellifera εξημερώθηκε για την παραγωγή μελιού και την επικονίαση των καλλιεργειών από το 2600bc. η μόνη άλλη κατοικημένη μέλισσα είναι η ανατολική πιπεριά μελισσών τσεράνα που εμφανίζεται στη νοτιοανατολική και ανατολική ασία. οι ευρωπαίοι αποικιοκράτες του 17ου αιώνα έφεραν δύο υποείδη στην αμερική : ένα. μ. μέλισσα η γερμανική μέλισσα και. λιγουστίτσα. η δυτική μέλισσα είναι ένας πολύ σημαντικός επικονιαστής καλλιεργειών. οι μέλισσες παράγουν μέλι συλλέγοντας νέκταρ ένα διαυγές υγρό που αποτελείται από σχεδόν 80 τοις εκατό νερό και σύνθετα σάκχαρα. το μέλι είναι βιολογικό μείγμα ανεστραμμένων σακχάρων κυρίως γλυκόζης και φρουκτόζης. οι μέλισσες του δυτικού μελιού απειλούνται από παράσιτα και ασθένειες, ιδίως το παράσιτο varroa και η διαταραχή κατάρρευσης της αποικίας. παρατηρήθηκε κοντά στα αποθεματικά βιόσφαιρας των μάγια mbpeten διαμέρισμα βόρεια γουατεμάλα.