Ελιές τουρσί με τσίλι, λεμόνι, σκόρδο και ελαιόλαδο σε κίτρινο φόντο

Ελιές τουρσί με τσίλι, λεμόνι, σκόρδο και ελαιόλαδο

Φρέσκα πράσινα αγγούρια με άνηθο, σκόρδο και ελαιόλαδο τοποθετημένα σε λευκό φόντο για υγιεινό μαγείρεμα και προετοιμασία τουρσιών

Φρέσκα σπαράγγια και βότανα διατηρημένα σε γυάλινο βάζο με άλμη ελαιολάδου, παραδοσιακή σπιτική τουρσί με δεντρολίβανο και θυμάρι

Βάζο γεμάτο με μαριναρισμένα μανιτάρια, φύλλα δάφνης, δεντρολίβανο, θυμάρι και ελαιόλαδο, λαχανικά διατηρημένα με παραδοσιακές ευρ

Σπιτικές μαρινάτες γαύροι

Σπιτικά τουρνουά τουρσί

Αντζούγιες σπιτικές σε άλμη

γαύροι οικιακού αλατιού

σπιτικό ψάρι πίκλες τουρσί

Αντζούγιες σπιτικές σε άλμη

Αντζούγιες σπιτικές σε άλμη

Νταούκι του Ατλαντικού

γαύροι οικιακού αλατιού

σπιτικό ψάρι πίκλες τουρσί

σπιτικό ψάρι πίκλες τουρσί

Αλίπαστη ρέγγα σπιτική με παντζάρια

Αλίπαστη ρέγγα σπιτική με παντζάρι

Σπιτικό τουρσί με ρέγγα και παντζάρια

Λαβράκι σελινόζωχο με μανιτάρια

Αλμυρό σκουμπρί σπιτικό με παντζάρια

νταούκι του Ατλαντικού

Μπακαλιάρος σε σπιτική αλατεία με μανιτάρια

Τουρσί σπιτικό από μπακαλιάρο με παντζάρια

Φέτα και κλαδί ελιάς

Ελιές σε άλμη σε ένα στρογγυλό δοχείο της αγοράς

Πράσινη ελιά με φύλλο

Τυρί με ελαιόλαδο

Πράσινες ελιές σε κλαδί ελιάς

Τυρί μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο

Τυρί με ελαιόλαδο

Τυρί με ελαιόλαδο

Τυρί μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο

Υφή φόντου με ελιές σε υσάλι

Τυρί μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο

Ελιές σε τουρσί, υφή φόντου

Τουρσιά ελιών

Τυρί με ελαιόλαδο

Τουρσιά ελιών

Προετοιμασία κρεμμυδιών τουρσί