ζαμπόν ιβερίκο με σκόρδο που σερβίρεται σε ένα πιάτο απομονωμένο σε σκοτεινό φόντο.

χοιρινό κρέας από ιμπέρικο σε στρογγυλό ξύλινο πλαίσιο κοπής με σκόρδο ελαιόλαδο και πιπέρι από το τραπέζι της κουζίνας με πανί.

κοντινό πλάνο ακατέργαστου χοιρινού από ιμπέρικο σε στεγνό ξύλινο πλαίσιο κοπής με ροζελέλαιο πιπέρι και πανί για πιάτα.

Κοντινό πλάνο φρεσκομαγειρεμένου iberico secreto με σκόρδο

κοντά σε φρέσκο μαγειρεμένο χοιρινό έκκριτο του ventresca καθαρό iberico με σκόρδο

Ψημένο στη σχάρα χοιρινό κρέας Iberico

Ψημένο στη σχάρα χοιρινό κρέας Iberico

κλείσιμο της φρεσκοψημένης έκκρισης χοιρού iberico με chimichurri

κλείσιμο της φρεσκοψημένης έκκρισης χοιρού iberico με chimichurri

κλείσιμο της φρεσκοψημένης έκκρισης χοιρού iberico με chimichurri

κλείσιμο της φρεσκοψημένης έκκρισης χοιρού iberico με chimichurri

ισπανικό παραδοσιακό κρεμμύδι ντομάτας σαλμόριο φτιαγμένο από ντομάτα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σκόρδο και σερβίρεται κρύο

Χοιρινά μπριζόλια Iberico με αλάτι και σκόρδο, πιπέρι σε μαύρη πλάκα σχιστόλιθου με δεντρολίβανο και φρέσκα υλικά για τη σχάρα

γαλλικά rack rawporco iberico σε τηγάνι σε λευκό πέτρινη επιφάνεια με υλικά σκόρδου rosemary peppercorns για το πάνω μέρος της ψησ

Τάπας με ιβηρικό ζαμπόν, μοτσαρέλα, ψητές πιπεριές σε μια φέτα ψημένου μπαγκέτα με ελαιόλαδο

Τάπας με ιβηρικό ζαμπόν, μοτσαρέλα, ψητές πιπεριές σε μια φέτα ψημένου μπαγκέτας με ελαιόλαδο

Τάπας με ιβηρικό ζαμπόν, μοτσαρέλα, ψητές πιπεριές σε μια φέτα ψημένου μπαγκέτα με ελαιόλαδο

Τάπας με ιβηρικό ζαμπόν, μοτσαρέλα, ψητές πιπεριές σε μια φέτα ψημένου μπαγκέτας με ελαιόλαδο

Ωμό κομμάτι χοιρινού ιβηρικής ράτσας σε ρουστίκ ξύλινη σανίδα κοπής με δεντρολίβανο, μπαχαρικά και λάδι σε γκρι φόντο τοίχου. Μαγε

καβουρντισμένο ψωμί με σκόρδο και ζαμπόν και ελαιόλαδο

καβουρντισμένο ψωμί με σκόρδο και ζαμπόν και ελαιόλαδο

καβουρντισμένο ψωμί με σκόρδο και ζαμπόν και ελαιόλαδο

Ο σεφ τρίβει σκόρδο σε μια φέτα ψωμί

Ο σεφ τρίβει σκόρδο σε μια φέτα ψωμί

Ένας σεφ τρίβει σκόρδο σε μια φέτα ψωμί

Αρχιμάγειρας που τρίβει το σκόρδο σε μια φέτα ψωμιού

Αρχιμάγειρας που τρίβει το σκόρδο σε μια φέτα ψωμιού

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Χοιρινό κρέας Iberico

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Ζαμπόν με το ελαιόλαδο ψωμιού, ντοματών, σκόρδου και

Μπριζόλα χοιρινού κρέατος Iberico