Σιγομαγειρεμένη φωλιά πουλιού με νερό τρυφερού καρύδα στην Ταϊλάνδη. Σιγομαγειρεμένη φωλιά πουλιού με νερό τρυφερού καρύδα σερβιρισμένη σε κέλυφος καρύδας.

Σιγομαγειρεμένη φωλιά πουλιού με νερό τρυφερού καρύδα στην Ταϊλάνδη

Σιγομαγειρεμένη φωλιά πουλιού με χυμό νεαρού καρύδα στην Ταϊλάνδη

σούπα από κορυφαία φωλιά πουλιών

Παραδοσιακά κινέζικα πιάτα από τη Σουζού

Κοτόπουλο φασσά (σβησμένο)

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

πάπια με κόλλημα σε λευκό πιάτο που σερβίρεται με σάλτσα

Κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά

Κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά

Ψητό πόδι χήνας με βραστό κόκκινο λάχανο

Περιστέρι μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα σόγιας

Κουζίνα Χανγκτσόου - χοιρινή κοιλιά βρασμένη σε χρυσή σάλτσα

Αργή πάπια

Κοτόπουλο σιγομαγειρεμένο με γάλα και μουστάρδα Dijon. Στυλ: ρουστίκ

Κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά

Ψημένο πόδι χήνων με το αργό κόκκινο λάχανο

Η κινεζική αργή πάπια ή φτερωτή βρασμένη πάπια

Αργό κοτόπουλο με τα λαχανικά

Αργό κοτόπουλο με τα λαχανικά

Αργό κοτόπουλο με τα λαχανικά

Αργό κοτόπουλο με τα λαχανικά

Αργό κοτόπουλο με τα λαχανικά

ψητό και επιπεδωμένο στήθος πάπιας με γλυκιά και ξινή σάλτσα μούρο

Αργό γάλα κοτόπουλο της Ντιζόν Ύφος αγροτικό

ψητό και επιπεδωμένο στήθος πάπιας με γλυκιά και ξινή σάλτσα μούρο

ψητό και επιπεδωμένο στήθος πάπιας με γλυκιά και ξινή σάλτσα μούρο

Ψημένο πόδι χήνων με το αργό κόκκινο λάχανο

Αργό γάλα κοτόπουλο της Ντιζόν Ύφος αγροτικό

Αργό γάλα κοτόπουλο της Ντιζόν Ύφος αγροτικό

Αργό κοτόπουλο με τα λαχανικά