Ένα περιστέρι ξύνεται στο σώμα του με το ράμφος του. (Επιλεκτική εστίαση). Τα περιστέρια έχουν διαδραματίσει βασικούς ρόλους ως τροφή, κατοικίδια, ιερά ζώα, αγγελιοφόροι και άλλα για χιλιάδες χρόνια. Η πρώτη καταγεγραμμένη αναφορά σε περιστέρια προέρχεται από τη Μεσοποταμία πριν από περίπου 5. 000 χρόνια. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι διατηρούσαν τεράστιες ποσότητες από αυτά και θυσίαζαν δεκάδες χιλιάδες κάθε φορά για τελετουργικούς σκοπούς.