Πουρές από αποξηραμένη μανιόκα ή ταπιόκα. Βράστε την αποξηραμένη ταπιόκα που έχει μουλιάσει και πολτοποιήστε την με ένα μείγμα από τριμμένο καρύδα, κρεμμυδάκια, τσίλι, κουρκουμά και φύλλα κάρυ. Δημοφιλές πιάτο από την Κεράλα που ονομάζεται unakkakappa.

Κάρυ σκουμπριού, παρασκευασμένο με τον κεντρικό τρόπο της Κεράλας, με κόκκινες πιπεριές και ταμαρίνδο Μαλαμπάρ. Σερβίρεται με πουρ

Πουρές από αποξηραμένη μανιόκα ή ταπιόκα. Βράστε την μουλιασμένη ξηρή ταπιόκα και πολτοποιήστε την με ένα μείγμα από τριμμένο καρύ

Πουρές από αποξηραμένη μανιόκα ή ταπιόκα με τριμμένο καρύδα, κρεμμυδάκια, τσίλι, κουρκουμά και φύλλα κάρυ. Σερβίρεται με κόκκινο π

Πουρές από αποξηραμένη μανιόκα ή ταπιόκα με τριμμένο καρύδα, κρεμμύδια στιφάδο, τσίλι, κουρκουμά και φύλλα κάρυ. Σερβίρεται με κόκ

Πουρές από αποξηραμένη μανιόκα ή ταπιόκα με τριμμένο καρύδα, κρεμμυδάκια σχαλάτς, τσίλι, κουρκουμά και φύλλα κάρυ. Σερβίρεται με κ

Πουρές από αποξηραμένη μανιόκα ή ταπιόκα με τριμμένο καρύδα, κρεμμύδια στιφάδο, τσίλι, κουρκουμά και φύλλα κάρυ. Σερβίρεται με κόκ

Βρασμένη και πολτοποιημένη ταπιόκα σερβιρισμένη με πλούσιο και πικάντικο κάρυ κοτόπουλου, εμποτισμένο με αρωματικά μπαχαρικά

boiled and mashed tapioca served with rich spicy chicken curry infused aromatic spice spices captured at an angle to emphasize

Βρασμένη και πολτοποιημένη ταπιόκα σερβιρισμένη με πλούσιο και πικάντικο κάρυ κοτόπουλου, εμποτισμένο με αρωματικά μπαχαρικά

boiled and mashed tapioca served with spicy chicken curry crispy fried fish infused aromatic spices captured at an angle enhances

Βρασμένη και πολτοποιημένη ταπιόκα σερβιρισμένη με πικάντικο κάρυ κοτόπουλου και τραγανό τηγανητό ψάρι

boiled and mashed tapioca served with spicy chicken curry crispy fried fish infused aromatic spices captured at an angle enhances

Βρασμένη και πολτοποιημένη ταπιόκα σερβιρισμένη με πικάντικο κάρυ κοτόπουλου και τραγανό τηγανητό ψάρι

Βρασμένη και πολτοποιημένη ταπιόκα σερβιρισμένη με πικάντικο κάρυ κοτόπουλου και τραγανό τηγανητό ψάρι

ινδικό βούτυρο, καραμελόψαρο παρασκευασμένο σε στυλ κεράλα σερβίρεται με λιωμένη ταπιόκα

ινδικό βούτυρο, καραμελόψαρο παρασκευασμένο σε στυλ κεράλα σερβίρεται με λιωμένη ταπιόκα

λιωμένο ταπιόκα με επιστρωμένο ψάρι. βραστά και τετριμμένα κομμάτια ταπιόκα που έχουν πολωθεί με πικάντικη γεύση καρύδας καλύτερα

λιωμένο ταπιόκα με επιστρωμένο ψάρι. βραστά και τετριμμένα κομμάτια ταπιόκα που έχουν πολωθεί με πικάντικη γεύση καρύδας καλύτερα

λιωμένο ταπιόκα με επιστρωμένο ψάρι. βραστά και τετριμμένα κομμάτια ταπιόκα που έχουν πολωθεί με πικάντικη γεύση καρύδας καλύτερα

λιωμένο ταπιόκα με επιστρωμένο ψάρι. βραστά και τετριμμένα κομμάτια ταπιόκα που έχουν πολωθεί με πικάντικη γεύση καρύδας καλύτερα

λιωμένο ταπιόκα με επιστρωμένο ψάρι. βραστά και τετριμμένα κομμάτια ταπιόκα που έχουν πολωθεί με πικάντικη γεύση καρύδας καλύτερα

λιωμένο ταπιόκα με επιστρωμένο ψάρι. βραστά και τετριμμένα κομμάτια ταπιόκα που έχουν πολωθεί με πικάντικη γεύση καρύδας καλύτερα

Πουρές ταπιόκας σερβιρισμένος με κάρυ ψαριού πομφρέτ. Κομμάτια ταπιόκας βρασμένα και στραγγισμένα, πολτοποιημένα με καρύδα με μπαχ