οι στιβαρές φράουλες είναι οι καλύτερες όταν πλένονται για πρώτη φορά. η φράουλα κήπου είναι ένα ευρέως καλλιεργούμενο υβριδικό είδος του γένους fragaria, γνωστό συλλογικά ως φράουλες που καλλιεργούνται παγκοσμίως για τα φρούτα τους. το φρούτο χαίρει ευρείας εκτίμησης για το χαρακτηριστικό άρωμα έντονο κόκκινο χρώμα, την υφή και τη γλυκύτητα.