Οι βλαστοί της μανιόκας είναι καφέ με λίγα πράσινα φύλλα στο χωράφι μια ζεστή μέρα. Η μανιόκα, ή *Manihot esculenta*, είναι η τρίτη μεγαλύτερη πηγή τροφικών υδατανθράκων στους τροπικούς, μετά το ρύζι και το καλαμπόκι. Η μανιόκα είναι ένα σημαντικό βασικό τρόφιμο στον αναπτυσσόμενο κόσμο, παρέχοντας μια βασική διατροφή για περισσότερους από μισό δισεκατομμύριο ανθρώπους. Είναι μία από τις πιο ανθεκτικές στην ξηρασία καλλιέργειες, ικανή να αναπτυχθεί σε οριακά εδάφη.