εργαστήριο πράσινου. το σόργο είναι ένα γένος περίπου 25 ειδών ανθοφόρων φυτών στην οικογένεια χόρτα ποοτσίδες. ορισμένα από τα είδη αυτά έχουν καλλιεργηθεί ως σιτηρά για ανθρώπινη κατανάλωση και ορισμένα σε βοσκότοπους για ζώα. ένα είδος σόργου εξημερώθηκε αρχικά στην αφρική και έκτοτε εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. δεκαεπτά από τα 25 είδη είναι αυτόχθονα στην αυστραλία, με το φάσμα μερικών να εκτείνονται στην ασία μεσόα της αφρικής και σε ορισμένα νησιά του ινδικού και ειρηνικού ωκεανού. ένα είδος καλλιεργείται για σιτηρά, ενώ πολλά άλλα χρησιμοποιούνται ως κτηνοτροφικά φυτά είτε καλλιεργούνται σε θερμό κλίμα παγκοσμίως είτε πολιτογραφούνται σε βοσκότοπους. το σόργο βρίσκεται στην υποοικογένεια panicoideae και στη φυλή andropogoneae η φυλή του μεγάλου γαλάζιου και του ζαχαροκάλαμου.