τριμμένη καρύδα σε ένα καφέ ξύλινο μπολ, νωπά ροκανίδια καρύδας απομονωμένα σε λευκό φόντο. τριμμένη καρύδα σε ένα καφέ ξύλινο μπολ φρέσκα ροκανίδια κοκοφοίνικα απομονωμένα σε λευκή καρύδα φόντου είναι ο καρπός κοκοκοφοίνικα. χρησιμοποιείται για το υδατέλαιο και το νόστιμο κρέας του. οι καρύδες καλλιεργούνται σε τροπικές περιοχές για περισσότερα από 4 500 χρόνια, αλλά πρόσφατα αυξήθηκαν σε δημοτικότητα για τις γευστικές χρήσεις τους και τα πιθανά οφέλη για την υγεία