ακατέργαστο πιάτο μάρσαλ. τυπικό πιάτο χιλιανού τροφίμου, κατά προτίμηση, που βρίσκεται σε ψαροκόπους και αγορές. τα συστατικά του είναι μικρές ποσότητες ψαριών και θαλασσινών που τεμαχίζονται σε μικρές ποσότητες. συνοδεύεται από πράσινη σάλτσα κοριναρίσματος και λεμόνι. υπάρχουν δύο εκδόσεις ψυχρές ή θερμές.