Μπριζόλες μοσχαρίσιες σιγομαγειρεμένες σε παραδοσιακό γερμανικό στυλ, σε μοντέρνα εκδοχή, σε σκούρα σάλτσα κόκκινου κρασιού με καρότα και μπρόκολο σερβιρισμένες σε κοντινό πλάνο σε μια κατσαρόλα σχεδιασμού πάνω σε μια παλιά ρουστίκ σανίδα

Παραδοσιακό φιλέτο μπακαλιάρου σιγομαγειρεμένο, μαρούλι και ζυμαρικά καλαμαράτα σε ένα μοντέρνο πιάτο

Φιλέτο μπακαλιάρου skrei τηγανητό σε παραδοσιακό μοντέρνο ταϊλανδέζικο στυλ, με bok choy και μανιτάρια σε ένα πιάτο σχεδιασμού

Παραδοσιακό μοντέρνο ιαπωνικό τηγανητό φιλέτο μπακαλιάρου skrei με πράσινες σπαράγγια και ρύζι σε ένα μπολ σχεδιασμού

Σύγχρονη γερμανική ρεμουλάντ με τουρσιά και κάπαρη σε ένα μπολ σχεδιασμού σε μια γκρι σανίδα

Μοντέρνο στυλ ψητού, παλαιωμένο σε ξηρό περιβάλλον, κομμένο σε φέτες φιλέτο με σαλάτα άνοιξης και πράσινα και λευκά σπαράγγια σε έ

Μοντέρνο γερμανικό τηγανητό φιλέτο μπακαλιάρου με λευκά σπαράγγια σε σάλτσα ολανδέζ και ψητές πατάτες

Μοντέρνο γερμανικό φιλέτο τηγανητής μπακαλιάρου με άκρες λευκών σπαραγγιών και ψητές πατάτες σε ένα πιάτο σκανδιναβικού σχεδιασμού

Φιλέτο μπακαλιάρου skrei τηγανητό σε ταϊλανδέζικο στυλ με bok choy και μανιτάρια σε ένα πιάτο σχεδιασμού

Μοντέρνο ιαπωνικό φιλέτο μπακαλιάρου σκρέι τηγανητό με μποκ τσόι και ρύζι σε ένα μπολ σχεδιασμού

Σύγχρονο ψητό αρνί μαριναρισμένο σε στυλ μπάρμπεκιου με βότανα σε σάλτσα gravy σε ένα μοντέρνο πιάτο σχεδιασμού

Σύγχρονο γκουρμέ τηγανητό μπακαλιάρο skrei σε ταϊλανδέζικο κάρυ με τσίλι και βλαστούς σε ένα πιάτο rustic σχεδιασμού

Σύγχρονο γκουρμέ φιλέτο ιταλικής τσιπούρας τηγανητό με σπανάκι, χαβιάρι και ντομάτες σε ένα πιάτο σχεδιασμού

Μοντέρνο μπάρμπεκιου, ξηρο-ωριμασμένο μοσχαρίσιο μπριζόλα εντρεκότ wagyu με μαρούλι και πράσινα σπαράγγια σε ένα σχέδιο πιάτο

Γκουρμέ φιλέτο σκρέι ευρωπαϊκού μπακαλιάρου τηγανητό σε μοντέρνο στυλ με σαμψούχο, μανιτάρια και φύκια σε ένα rustic πιάτο

Σύγχρονο γκουρμέ τηγανητό φιλέτο σκρέι ευρωπαϊκής προέλευσης με τραγανά φύκια και λαχανικά σε ένα rustic πιάτο

Cioppino, ένα μοντέρνο, παραδοσιακό αμερικανικό ψαρόσουπα με γαρίδες και ψάρι σε ένα σκεύος ψησίματος από χυτοσίδηρο με μοντέρνο σ

Σύγχρονη ιταλική πάστα ραβιόλι παραδοσιακού στυλ με παρμεζάνα και τηγανητές ντομάτες σε ένα πιάτο μοντέρνου σχεδιασμού

Μπριζόλα από μοσχάρι Angus, ξηρού ωριμασμού, παραδοσιακού μπάρμπεκιου σε μοντέρνο στυλ, σε ένα διακοσμητικό πέτρινο δίσκο

Σύγχρονο γκουρμέ ταϊλανδέζικο κάρυ με τηγανητό μπακαλιάρο skrei, με ρύζι γιασεμί και τσίλι σε ένα πιάτο μοντέρνου σχεδιασμού

Φιλέτο στήθος πάπιας γκουρμέ παραδοσιακού στυλ, μοντέρνας εκτέλεσης, με πουρέ πατάτας και σάλτσα cranberry σε ένα πιάτο μοντέρνου

Moqueca baiana, ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο ψαρόσουπα σε μοντέρνο στυλ, με φιλέτο ψαριού σε σάλτσα ντομάτας, σερβιρισμένο σε ένα

Μοντέρνο στυλ μπάρμπεκιου, ξηρο-ωριμασμένο μοσχαρίσιο μπριζόλα εντρεκότ wagyu με μαρούλι και ντομάτες σε ένα σχέδιο πιάτο

Μπάρμπεκιου σε μοντέρνο στυλ, wagyu ξηρής ωρίμανσης, φυσικό ροστμπίφ σε φέτες και σερβιρισμένο με τσιπς λαχανικών και μαρούλι σε έ

Σύγχρονο ατλαντικό ψάρι ροφογαλέος με μπάρμπεκιου, μαρούλι και ντομάτες σε ένα σχέδιο πιάτο

Σύγχρονα μαγειρεμένα στον ατμό παραδοσιακά πράσινα σπαράγγια με κρέμα πουρέ πατάτας και παρμεζάνα σε ένα πιάτο σχεδιασμού

Φιλέ σολομού Ατλαντικού τηγανητό σε μοντέρνο στυλ με παραδοσιακά λευκά σπαράγγια σε σάλτσα ολαντέζ και μαρούλι σε ένα πιάτο σχεδια

Σύγχρονο στυλ παραδοσιακού ιαπωνικού τατάκι τόνου με λαχανικά και ονιγκίρι σε ένα διακοσμητικό πιάτο

Μοντέρνα παραδοσιακή τηγανητή μπριζόλα μπακαλιάρου skrei με πράσινες σπαράγγια και πατάτες σε ένα πιάτο σκανδιναβικού στυλ

Μπριζόλα μπακαλιάρου skrei τηγανητή με παραδοσιακό τρόπο σε μοντέρνο στυλ, με πράσινα σπαράγγια και πατάτες σε ένα πιάτο σκανδιναβ

Φιλέτο πλάτης άγριου λαγού, παραδοσιακό, σε μοντέρνο στυλ, σιγομαγειρεμένο με φέτες ντομάτας και κάπαρη σε ζωμό βοτάνων, σε ένα πι

Σύγχρονο ματζμπούς τηγανητής αραβικής κοτόπουλου σε παραδοσιακό στυλ με κοτόπουλο μπούτι και ριζότο με κοσμήματα σε ένα πιάτο σχεδ

Μοντέρνο στυλ παραδοσιακού σιγομαγειρεμένου αρνιού κρακ, σε κόκκινη σάλτσα κρασιού με κρεμμυδάκια και καρότα σε μια γλάστρα σχεδια

Μοντέρνο στυλ παραδοσιακό σιγομαγειρεμένο αρνί με σάλτσα κόκκινου κρασιού, κρεμμύδια στιφάδο και πουρέ πατάτας

Σύγχρονο στυλ παραδοσιακού ιταλικού τηγανητού χοιρινού saltimbocca alla Romana με προσούτο της Πάρμας και φύλλα φασκόμηλου σε ένα

Σαλτιμπόκα αλά Ρομάνα από χοιρινό τηγανητό παραδοσιακό σε μοντέρνο στυλ, με προσούτο Πάρμας και φύλλα φασκόμηλου σε ένα πιάτο σκαν

Μοντέρνες, παραδοσιακές γερμανικές ρολάδες μοσχαριού μαγειρεμένες σε χαμηλή φωτιά, με λαχανικά και ελιές σε πικάντικη σάλτσα

Σύγχρονο ιταλικό τηγανητό χοιρινό saltimbocca alla Romana παραδοσιακού στυλ με προσούτο της Πάρμας και φύλλα φασκόμηλου σε ένα πιά

Μοντέρνο στυλ, παραδοσιακό ελληνικό χταπόδι σχάρας με ψητό χταπόδι, ελιές και φέτα σε ένα πιάτο σκανδιναβικού σχεδιασμού

Σύγχρονο στιλ, αργά μαγειρεμένο περσικό στιφάδο αρνιού με μελιτζάνες, khoresh bademjan, με ρύζι και γιαούρτι σε μια κατσαρόλα σχεδ

Σύγχρονο στιλ, αργομαγειρεμένο λιβανέζικο χορτοφαγικό στιφάδο με μελιτζάνες, μαγκμούρ, σερβιρισμένο με ρεβίθια και πίτα σε μια κατ