Ρεβίθια και φρούτα. Εάν και οι δύο κοτυληδόνες διαχωριστούν αναμειγνύοντας τα ρεβίθια, θα προκύψουν φακές ρεβιθιού. Το νταλ ρεβιθιού χρησιμοποιείται αποκλειστικά στην τροφή. Είναι υψηλής ποιότητας. Το αλεύρι λαμβάνεται αλέθοντας τις φακές του, το οποίο στη λαϊκή γλώσσα ονομάζεται αλεύρι ρεβιθιού. Το μπεσάν χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας ποικιλίας νόστιμων πιάτων στην Ινδία, όπως μύλοι αλευριού ρεβιθιού, τσίλι αλευριού ρεβιθιού, δαμάσκηνα κ. λπ.

Πράσινα φασόλια μουγκ

Τηγανητό σαμμπάρ βάντα από ρεβίθια, σερβιρισμένο σε φύλλο μπανάνας με σάλτσα καρύδας σε ένα πάγκο φαγητού του δρόμου

Τηγανητά σάμπαρ βάντα από ρεβίθια, σερβιρισμένα σε φύλλο μπανάνας με σάλτσα καρύδας σε ένα πάγκο φαγητού του δρόμου

βαθύ τηγανητό γραμμάριο όσπρια βάντα τοποθετημένο σε ένα πράσινο φύλλο μπανάνας και σερβίρεται με coconut chutney σε μια στάση φαγ

βαθύ τηγανητό γραμμάριο όσπρια βάντα τοποθετημένο σε ένα πράσινο φύλλο μπανάνας και σερβίρεται με coconut chutney σε μια στάση φαγ

Πράσινο φόντο φασολιών μουγκ

φύλλα καφέ γραμμαρίου

Καφέ όσπρια, φύλλα και φασόλια

Chana Dal - Ρεβίθια

Παραδοσιακή κουζίνα της Βεγγάλης Cholar Dal

παλμοί γραμμαρίων

παλμοί γραμμαρίων

παλμοί γραμμαρίων

παλμοί γραμμαρίου

παλμοί γραμμαρίου

παλμοί γραμμαρίου κατά dal ή κίτρινο ωδέλτα κοτόπουλου με παραθορά

παλμοί γραμμαρίου κατά dal ή κίτρινο ωδέλτα κοτόπουλου με παραθορά

παλμοί γραμμαρίων

παλμοί γραμμαρίων

Σιτάρι και Ντάλ ρεβυθιών ή Όσπρια

στοίβα από ρεβίθια Γκραμ, όσπρια σε μπολ, απομονωμένα σε λευκό φόντο

Κλείστε επάνω τη μακροεντολή του σωρού των σφυγμών φακών γραμμαρίου που κρατιούνται στο ορθογώνιο παράθυρο

Μαύρα ρεβίθια, ξεπλυμένα σπασμένα μαύρα ρεβίθια, πράσινα φασόλια mung, ξεπλυμένα σπασμένα πράσινα φασόλια mung και ρύζι. Όσπρια

μείγμα φασολιών και φακές μαύρο γραμμάριο σόγιας φυστίκια μαύροι παλμοί μούρι και ινδικό πρωινό

μείγμα φασολιών και φακές μαύρο γραμμάριο σόγιας φυστίκια μαύροι παλμοί μούρι και ινδικό πρωινό

μείγμα φασολιών και φακές μαύρο γραμμάριο σόγιας φυστίκια μαύροι παλμοί μούρι και ινδικό πρωινό

Φασόλια, πρασινοκέφαλα, φυτά μαυρά, όσπρια για υγιεινή διατροφή, υπερτροφία Ινδική ασιατική κουζίνα που τρώγεται

Φασόλια, πρασινοκέφαλα, φυτά μαυρά, όσπρια για υγιεινή διατροφή, υπερτροφία Ινδική ασιατική κουζίνα που τρώγεται

Φασόλια φακών γραμμαρίου μπιζελιών οσπρίων σφυγμών

Φασόλια φακών γραμμαρίου μπιζελιών οσπρίων σφυγμών

παλμοί μαύρου γραμμαρίου

Όσπρια, φασόλια, αρακάς, ρεβίθια, φακές, κουκιά

Φασόλια φακών γραμμαρίου μπιζελιών οσπρίων σφυγμών

Όσπρια, μπιζέλια, ρεβίθια, φακές, φασόλια

Κόκκινοι φακοί, φασόλια περιστεριού, φασόλια Κονγκό κρεμασμένα στο φυτό

Όσπρια, αρακάς, φασόλια, φακές, ρεβίθια

Όσπρια ή ρεβίθια ξαπλωμένα σε ένα όμορφα σχεδιασμένο πλαστικό κουτί. Φόντο λευκό.

Φασόλια φακών γραμμαρίου μπιζελιών οσπρίων σφυγμών

Όσπρια ή ρεβίθια ξαπλωμένα σε ένα όμορφα σχεδιασμένο πλαστικό κουτί. Μπολ ή κατσαρόλα από ατσάλι.