φλοιός κύλισης για μηλόπιτα. φρέσκια σπιτική μηλόπιτα που περιμένει το πάνω κομμάτι πριν μπει στο φούρνο. καθισμένη στο κέντρο σε ένα παλιό λευκό πάγκο κουζίνας, ενώ μια ηλικιωμένη γυναίκα κυλά κρούστα με κυλινδρικό πείρο. ηλικιωμένοι λάδες ρυτιδιασμένα χέρια καλυμμένοι με αλεύρι. πιθανότατα μήλα macintosh κορνήλια μήλα αυτοκρατορία μήλα μέλι κριθάρι μήλα γρανίτης ή ida κόκκινα μήλα. φρέσκα μήλα που συγκομίζονται από τον οπωρώνα το φθινόπωρο κόβονται σε φέτες και γεμίζονται με κανέλα. χρόνος συγκομιδής. η γιαγιά φτιάχνει πίτα για το δείπνο των ευχαριστιών επιδόρπιο. παλιομοδίτικη καλοσύνη από την κουζίνα της γιαγιάς. παραλαβή από το φαράγγι αλλος φυσικός χρόνος οργανικού ψησίματος. λεπτομερές στιγμιότυπο της διαδικασίας δημιουργίας πιεστηρίων.