Πράσινα Μάνγκο Γκολάπκας. Το μάνγκο είναι το εθνικό φρούτο της Ινδίας, αγαπημένο από όλους. Είναι ένα πολύ ζουμερό, σαρκώδες και νόστιμο φρούτο. Τα ώριμα μάνγκο μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή σε μορφή σαλάτας, χυμού, μαρμελάδας, μιλκσέικ. Τα πράσινα μάνγκο μπορούν να καταναλωθούν ως σαλάτα, τουρσιά, aam papad. Το μάνγκο είναι μια πλούσια πηγή διαφόρων βιταμινών και μετάλλων.