Κίτρινη νταλ ή παριπού, απλωμένη σε χαρτί για να στεγνώσει. Τα αρακάκια είναι μισοσχηματισμένα και κίτρινα. Είναι μικρού μεγέθους και έχουν στρογγυλό ημισφαιρικό σχήμα.

Ινδικό τηγανητό σνακ, Parippu Vada με γάλα τσάι ή Chai, Κεράλα

Κεραλίσιο τηγανητό σνακ, Parippu Vada με μαύρο τσάι ή Chai, Ινδία

Ινδικό τηγανητό σνακ, Parippu Vada με μαύρο τσάι ή Chai, Κεράλα

Ένα κρεμώδες, ήπια καρυκευμένο κάρυ parippu σε στιλ Κεράλα, φτιαγμένο με moong dal, καρύδα και αρωματισμένο με κρεμμυδάκια και φύλ

Ινδικό τηγανητό σνακ, Parippu Vada με μαύρο τσάι ή Chai, Κεράλα

Ινδικό τηγανητό σνακ, Parippu Vada με γάλα τσάι ή Chai, Κεράλα

Τηγανητό παρίππου βάντα τοποθετημένο σε φύλλο μπανάνας με παραδοσιακό τρόπο

οργανικό κίτρινο φόντο.

οργανικό κίτρινο φόντο.

χίπις φράιντ

τηγανητό parippu vada τοποθετημένο σε φύλλο μπανάνας με παραδοσιακή μόδα.

τηγανητό parippu vada τοποθετημένο σε φύλλο μπανάνας με παραδοσιακή μόδα.

τηγανητό parippu vada τοποθετημένο σε φύλλο μπανάνας με παραδοσιακή μόδα.

τηγανητό parippu vada τοποθετημένο σε φύλλο μπανάνας με παραδοσιακή μόδα.

τηγανητό parippu vada τοποθετημένο σε φύλλο μπανάνας με παραδοσιακή μόδα.

τηγανητό parippu vada τοποθετημένο σε φύλλο μπανάνας με παραδοσιακή μόδα.

Ρύζι Veg Dalcha, φτιαγμένο με chana dal, ταμάρινδο και ινδικά μπαχαρικά, Dalcha σερβιρισμένο με το πιάτο ρυζιού που ονομάζεται bag

Μούλιασμένα σπασμένα ρεβίθια

Συνδυασμός ρυζιού με λαχανικά dal, φτιαγμένο με chana dal και Dalcha, σερβιρισμένο σε ένα ρουστίκ ξύλινο τραπέζι. επιλεκτική εστία

Κεραλίσιο κάρυ φακής με βάση το γάλα καρύδας, καρυκευμένο με μουστάρδα, κόκκινες πιπεριές και φύλλα κάρυ. Συνοδευτικό πιάτο για κε

Κεραλίσιο κάρυ φακής με βάση το γάλα καρύδας, καρυκευμένο με μουστάρδα, κόκκινες πιπεριές και φύλλα κάρυ. Συνοδευτικό πιάτο για κε