Τυπικό φαγητό στην Φουτζιάν της Κίνας - Φέτες κρέατος FuDing. Οι φέτες κρέατος FuDing είναι ένα πιάτο φτιαγμένο από άπαχο κρέας, άμυλο και άλλα συστατικά. Είναι ένα διάσημο παραδοσιακό πιάτο στην πόλη Fuding, στην επαρχία Fujian. Η πικάντικη γεύση ολόκληρης της μερίδας χοιρινού κρέατος αποκαλύπτει μια νότα κόλιανδρου.