Παραδοσιακά χοιρινά πλευρά ψητά σε στυλ St. Louis με πικάντικη μαρινάδα με μέλι και τσίλι, κομμένα σε μια παλιά ρουστίκ σανίδα. Louis με πικάντικη μαρινάδα με μέλι και τσίλι, κομμένα και σερβιρισμένα σε μια παλιά ρουστίκ σανίδα, με θέα από πάνω.

Μπριζόλες χοιρινές στη σχάρα με σάλτσα μπάρμπεκιου

μπάρμπεκιου και παϊδάκια βοδινού με καυτό τρίψιμο κομμένο σε ξύλινη σανίδα

Χοιρινά μπριζόλες μπάρμπεκιου με καυτή μαρινάδα και σάλτσα τσίλι σε μια παλιά rustic σανίδα

παραδοσιακά μπάρμπεκιου ανταλλακτικά πλευρά του σεντ λούις στυλ με ζεστό μέλι τσίλι μαρινάδα σε ένα περίστρωμα

Χοιρινά μπριζόλια chuck με καυτή μαρινάδα και σάλτσα τσίλι σε ξύλινη σανίδα κοπής

Χοιρινά πλευρά μπάρμπεκιου, μεσαία πλάτη, κοπή St. Louis, με καυτερή μαρινάδα με μέλι και τσίλι, καμένα σε ξύλινη σανίδα κοπής

Παραδοσιακά ψητά ιταλικά μπλε μύδια σε λευκό κρασί σε κατσαρόλα

Παραδοσιακή ψητή, ξηρανθείσα, κομμένη σε φέτες, μοσχαρίσια μπριζόλα με βότανα

Παραδοσιακή ψητή, ξηροκαρυμμένη, κομμένη σε φέτες μπριζόλα μοσχαριού με τηγανητά pioppino σε μια παλιά σανίδα κοπής

Παραδοσιακό κομμάτι χοιρινού pulled pork, από σπάλα χοιρινού (Boston Butt) κομμένο σε κομμάτια με καυτερή σάλτσα σε κατσαρόλα σε μ

Παραδοσιακό χοιρινό pulled pork, από σπάλα χοιριού, κομμένο σε κομμάτια με λάχανο σαλάτα και μπιφτέκι σε μια σανίδα

Παραδοσιακό ψητό αρνί με λεμόνι και ντομάτες σε τηγάνι

Κομμάτι παραδοσιακού χοιρινού που έχει μαγειρευτεί στη σχάρα και έχει ψιλοκοπεί, από το Boston Butt, σε σάντουιτς με μαρούλι

Παραδοσιακά χοιρινά μπριζόλες μπάρμπεκιου με relish φρούτων σε μια παλιά ρουστίκ σανίδα

Παραδοσιακό μπάρμπεκιου wagyu, σκισμένο σε κομμάτια, τραβηγμένο μοσχάρι σε καυτή σάλτσα τσίλι σε ένα ταψί σε μια rustic σανίδα

Παραδοσιακό μπάρμπεκιου wagyu, κομμένο σε κομμάτια, pulled beef σε καυκή σάλτσα τσίλι σε μια μοντέρνα πλάκα από χυτοσίδηρο

Παραδοσιακή ψητή μπριζόλα wagyu flank, ξηρού ωριμανσής, σε φέτες με πράσινα σπαράγγια σε μια παλιά σκουριασμένη σανίδα

Παραδοσιακή ψητή τομαχόκ wagyu, ξηρού ωριμασμού, κομμένο σε φέτες με αλάτι και βότανα σε μια ρουστίκ παλιά μαύρη σανίδα

Παραδοσιακή σχάρα από μοσχαρίσιο κιλότο, κομμένη σε φέτες σε μια rustic καμένη ξύλινη σανίδα

Παραδοσιακά φτερά κοτόπουλου με μπάρμπεκιου και καυτερή σάλτσα τσίλι σε ένα καμένο ξύλο κοπής

Παραδοσιακό αρνί ψητό στη σχάρα με πράσινα σπαράγγια σε μια παλιά ρουστίκ μεταλλική σανίδα

Παραδοσιακό μπάρμπεκιου από ελάφι ξηρής ωρίμανσης με βότανα σε μια ρουστίκ σανίδα κοπής

Παραδοσιακή σχάρα από λεπτό κομμάτι μοσχαριού, κομμένη σε φέτες πάνω σε ένα μαχαίρι

Παραδοσιακό ψητό, ξηρανμένο Angus roast beef σε ξύλινη σανίδα κοπής

Παραδοσιακό μπέργκερ wagyu με μπάρμπεκιου, κρεμμύδι και ντομάτα σε rustic σχάρα

Παραδοσιακό κομμάτι χοιρινού Boston Butt, μαγειρεμένο στη σχάρα και κομμένο σε κομμάτια σε ένα rustic τηγάνι

Παραδοσιακό μπάρμπεκιου wagyu σχισμένο σε κομμάτια, pulled beef σε καυκή σάλτσα τσίλι σε μια γάστρα σε μια rustic σανίδα

Παραδοσιακή φέτα skirt steak ψητή σε φέτες με σαλάτα και αβοκάντο σε ένα μοντέρνο πιάτο σχεδιασμού

Παραδοσιακά χοιρινά πλευρά ψητά, κομμένα St. Louis, με πικάντικη μαρινάδα με μέλι και τσίλι

Παραδοσιακή ψητή μπριζόλα Wagyu ξηρής ωρίμανσης, κομμένη σε φέτες με καπνιστή πιπεριά σε καμένο ξύλο

Παραδοσιακή ψητή μπριζόλα tomahawk wagyu ξηρού ωριμανσης σε μια ξύλινη σανίδα σχεδιασμού

Παραδοσιακό κομμάτι χοιρινού pulled pork από σπάλα, κομμένο σε κομμάτια σε ένα μεταλλικό δίσκο

Παραδοσιακό ψητό μοσχάρι wagyu, κομμένο σε λωρίδες, σε χαρτί ροδάκινο με σάλτσα Carolina BBQ και κρεμμυδόδισκους σε μια ρουστίκ σα

Παραδοσιακό burger με τραβηγμένο μοσχάρι, σερβιρισμένο με σάλτσα Carolina BBQ σε καμένο ξύλινο ταμπλό

Παραδοσιακό ψητό μοσχάρι Wagyu, κομμένο σε λωρίδες, σε χαρτί ροδάκινο με νύχια κρέατος σε μια ρουστίκ σανίδα

Παραδοσιακή ψητή, ξηρανμένη και σε φέτες Wagyu, με μπαχαρικά και βότανα, σε ένα μοντέρνο ξύλινο ψωμάκι

Παραδοσιακό ψητό μοσχάρι wagyu, κομμένο σε λωρίδες, σε χαρτί ροδάκινο με σάλτσα Carolina BBQ σε ένα ρουστίκ ξύλο

Παραδοσιακή πιατέλα θαλασσινών στη σχάρα με βότανα

Παραδοσιακό ψητό ρολό αρνιού κομμένο σε φέτες με ντομάτες και μίνι μελιτζάνες σε ένα μοντέρνο μαύρο δίσκο

Παραδοσιακή ψητή μπριζόλα T-Bone Wagyu, ξηρανθείσα και παλαιωμένη, κομμένη σε φέτες σε μια ρουστίκ ξύλινη σανίδα κοπής

Παραδοσιακό ψητό μοσχάρι Wagyu, τραβηγμένο, σερβιρισμένο σε μια ρουστίκ σανίδα

Παραδοσιακό μπάρμπεκιου από μοσχάρι Angus ξηρής ωρίμανσης με μπαχαρικά σε μια ρουστίκ σανίδα

Παραδοσιακό μπάρμπεκιου από μοσχάρι Angus ξηρής ωρίμανσης με μπαχαρικά και κόκκινο κρασί σε μια ρουστίκ σανίδα

Παραδοσιακή ψητή μπριζόλα από μοσχάρι Angus, ξηρής ωρίμανσης, σε ένα διακοσμητικό πέτρινο δίσκο

Παραδοσιακή ουρά αστακού με αγκάθια ψητή, κομμένη σε φέτες με σάλτσα σαφράν και λεμονιού

Σύγχρονες παραδοσιακές γαρίδες σχάρας με ντομάτες, μαρούλι και ιταλικό παρμεζάνα σε ένα πιάτο σχεδιασμού