Kerala porotta και κάρυ αρνιού, στρωτό ψωμί. Kerala porotta και κάρυ αρνιού, paratha, roti, naan στρωτό ψωμί από την Κεράλα, Νότια Ινδία, διάσημο πρωινό πιάτο. Ινδική γαστρονομική κουλτούρα. Street food τηγανητό βοδινό και parota φτιαγμένο με αλεύρι άλεσης.

Παρασκευή ινδικής πίτας Ρότι ή Τσαπάτι στο Δελχί

Παρασκευή ινδικής πίτας Αλού Παράτα στη Δελχί

Παρασκευή ινδικής πίτας Αλού Παράτα στο Ρατζαστάν

Παρασκευή ινδικής πίτας Αλού Παράτα στη Δελχί

Γυναίκα που φτιάχνει ινδική πίτα Αλού Παράτα στη Δελχί

Γυναίκα που φτιάχνει ινδική πίτα Αλού Παράτα στο Ρατζαστάν

Κάρυ γαρίδας και ρύζι, κάρυ ψαριού Κεράλα

Κάρυ γαρίδας και ρύζι, κάρυ ψαριού Κεράλα

Γαρίδες ψητές, τηγανητές γαρίδες και ρύζι Κεράλα

Γαρίδες ψητές, τηγανητές γαρίδες Σρι Λάνκα

Γαρίδες ψητές, τηγανητές γαρίδες Κεράλα

Κάρυ κοτόπουλου με βούτυρο, πικάντικο ινδικό μη χορτοφαγικό φαγητό

Κάρυ κοτόπουλου με βούτυρο, πικάντικο ινδικό μη χορτοφαγικό φαγητό, Παντζάμπ

Κάρυ κοτόπουλου με βούτυρο και Chapati, Roti, ινδική μη χορτοφαγική κουζίνα, Δελχί

Kerala porotta, στρωτό ψωμί

Kerala porotta και κάρυ κρέατος, στρωτό ψωμί

Kerala porotta και κάρυ αρνιού, στρωτό ψωμί

Kerala porotta και κάρυ βοδινού, στρωτό ψωμί

Κάρυ αυγών ψητά ή Mutta roast

Πικάντικο κόκκινο κάρυ βοδινού, πιάτο από τη Νότια Ινδία, Κεράλα, Γκόα, Ινδία

Πικάντικο κόκκινο κάρυ με μοσχάρι, πιάτο από τη Νότια Ινδία, Κεράλα, Γκόα, Ινδία

Πικάντικο κόκκινο χοιρινό κάρυ, πιάτο από τη Νότια Ινδία, Κεράλα, Γκόα, Ινδία

Πικάντικο κόκκινο κάρυ χοιρινού, ινδικό πιάτο από το νότιο τμήμα της Ινδίας, Κεράλα, Γκόα, Ινδία

Πικάντικο κόκκινο κάρυ χοιρινού, ινδικό πιάτο από το Νότο, Κεράλα, Γκόα, Ινδία

Πικάντικο κόκκινο κάρυ χοιρινού, ινδικό πιάτο από το νότιο τμήμα της Ινδίας, Κεράλα, Γκόα, Ινδία

Πικάντικο κόκκινο κάρυ χοιρινού, ινδικό πιάτο από το νότιο τμήμα της Ινδίας, Κεράλα, Γκόα, Ινδία

Κοτόπουλο Kothu Parotta, ένα δημοφιλές street food από τη Νότια Ινδία στην Κεράλα, φτιαγμένο με ψιλοκομμένο Parotta

Chicken Kothu Parotta, ένα δημοφιλές street food από τη Νότια Ινδία στην Κεράλα, φτιαγμένο με ψιλοκομμένο Parotta

Chicken Kothu Parotta, ένα δημοφιλές street food από τη Νότια Ινδία στην Κεράλα, φτιαγμένο με ψιλοκομμένο Porotta

Chicken Kothu Parotta, ένα δημοφιλές street food από τη Νότια Ινδία στην Κεράλα, φτιαγμένο με ψιλοκομμένο Porotta

Kothu Parotta, ένα δημοφιλές street food από τη Νότια Ινδία στην Κεράλα, φτιαγμένο με ψιλοκομμένο Porotta

Kothu Parotta, ένα δημοφιλές street food από τη Νότια Ινδία στην Κεράλα, φτιαγμένο με τριμμένο Parotta

Chicken Kothu Parotta, ένα δημοφιλές street food της Νότιας Ινδίας στην Κεράλα, φτιαγμένο με ψιλοκομμένο Parotta

Πολλά ινδικά επίπεδα ψωμιά Rumali roti, chapati, fulka, paratha

Πολλά ινδικά επίπεδα ψωμιά Rumali roti, chapati, fulka, paratha

Ο σεφ ετοιμάζει ή μαγειρεύει ινδική πίτα Kerala porotta, Malabar porotta, roti paratha, στρωματοποιημένο ψωμί από αλεύρι ολικής άλ

Ινδική επίπεδη πίτα Kerala porotta, Malabar porotta, roti paratha, στρωτό ψωμί από αλεύρι ολικής άλεσης

Ινδική επίπεδη πίτα Kerala porotta, Malabar porotta, roti paratha, στρωτό ψωμί από αλεύρι ολικής άλεσης

Ινδική επίπεδη πίτα Kerala porotta, Malabar porotta, roti paratha, στρωτό ψωμί από αλεύρι ολικής άλεσης