κρέμα κάστανου με κρέμα μαστιγίου και τσιπς σοκολάτας για το μενού εστιατορίου. κρέμα κάστανου με μαστιγωμένη κρέμα και πατάτες για επιδόρπιο με το μενού του τσαγιού

Πουρές κάστανων

Πουρές κάστανων με κρέμα και σάλτσα σοκολάτας

Μπριζόλες ελαφιού σε πουρέ κάστανων

Πουρές κάστανων με κρέμα και σάλτσα σοκολάτας

Πουρές κάστανων

Κρεμώδες πουρέ κάστανου επιδόρπιο

Κρεμώδες πουρέ κάστανου επιδόρπιο

Κρεμώδες πουρέ κάστανου, επιδόρπιο

Πουρές κάστανων

Πουρές κάστανων με κρέμα

Μπριζόλα ελαφιού σε πουρέ κάστανων

Ελβετικό επιδόρπιο από βερμικέλι με πουρέ γλυκού καστανιού σε ένα χωνάκι βάφλας στη Ζυρίχη

Επιδόρπιο πουρέ κάστανων

Πουρές κάστανων με σαντιγί και τρούφα σοκολάτας

Μαφίνς από πουρέ γλυκού καστανού και κακάο, με επικάλυψη από καθαρισμένα και ψημένα καστάνια, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη

Στρωτό επιδόρπιο με μους σοκολάτας, τυρί κρέμα και σαντιγί αναμεμειγμένα με πουρέ κάστανου, γαρνιρισμένο με φουντούκια σε ένα ποτή

Πουρές κάστανων

Πουρές κάστανων

Σαντιγί σε πουρέ κάστανων, επιδόρπιο

Στρωτό επιδόρπιο με μους σοκολάτας, τυρί κρέμας και σαντιγί αναμεμειγμένα με πουρέ κάστανου, γαρνιρισμένο με φουντούκια σε ένα ποτ

Στρωτό επιδόρπιο με μους σοκολάτας, τυρί κρέμα και σαντιγί αναμεμειγμένα με πουρέ κάστανου, γαρνιρισμένο με φουντούκια σε ένα ποτή

Διαφανή ποτήρια με πουρέ κάστανου, λευκή κρέμα και σπείρες σοκολάτας

Πουρές κάστανων με την κτυπημένες κρέμα και τις φράουλες

Πουρές κάστανων με την κτυπημένη κρέμα και ροδάκινο σε ένα γυαλί επιδορπίων

Κεκάκια παρασκευασμένα από γλυκό πολτό κάστανου και κακάο, με επικάλυψη από αποφλοιωμένο και ψημένο κάστανο, κονιοποιημένα με ζάχ

Μαφίνς από πουρέ γλυκού καστανιού και κακάο, με επικάλυψη από ξεφλουδισμένα και ψημένα καστάνια, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη

Κεκάκια παρασκευασμένα από γλυκό πολτό κάστανου και κακάο, με επικάλυψη από αποφλοιωμένο και ψημένο κάστανο, κονιοποιημένα με ζάχ

Πουρές κάστανων - Επιδόρπια

Κεκάκια παρασκευασμένα από γλυκό πολτό κάστανου και κακάο, με επικάλυψη από αποφλοιωμένο και ψημένο κάστανο, κονιοποιημένα με ζάχ

Πολτός κάστανων απομονωμένος, Κρέμα Marrons, Άλειμμα κάστανων, Μαρμελάδα κάστανων

Πουρές κάστανων με την πλούσια διακόσμηση

Πουρές κάστανων απομονωμένος, Κρέμα Marrons, Άλειμμα κάστανων, Μαρμελάδα κάστανων

Πολτός κάστανων απομονωμένος, Κρέμα Marrons, Άλειμμα κάστανων, Μαρμελάδα κάστανων

Granola με το γιαούρτι, τα σταφύλια, τα βακκίνια, τα τσιπ καρύδων και τον πουρέ κάστανων

Granola με το γιαούρτι, τα σταφύλια, τα βακκίνια, τα τσιπ καρύδων και τον πουρέ κάστανων

Γκρανόλα με γιαούρτι, σταφύλια, μύρτιλλα, νιφάδες καρύδας και πουρέ κάστανου

Γκρανόλα με γιαούρτι, σταφύλια, μύρτιλλα, νιφάδες καρύδας και πουρέ κάστανου

διαφανή φλιτζάνια με λευκή κρέμα κάστανου και σοκολατένιες κορδέλες

Πουρές κάστανων με την κρέμα και τα καρύδια