Τεμαχισμένα ψάρια παλαμίδων σε ένα πλαστικό εμπορευματοκιβώτιο. Τεμαχισμένα ψάρια παλαμίδων σε ένα πλαστικό κιβώτιο

Φρέσκο bonito με ντομάτα

Κομμένο ψάρι μπόνιτο σε πλαστικό δοχείο

Κομμένο ψάρι μπόνιτο σε πλαστικό δοχείο

Κομμένο ψάρι μπόνιτο σε πλαστικό δοχείο

Τεμαχισμένα ψάρια παλαμίδων σε ένα πλαστικό εμπορευματοκιβώτιο

Τεμαχισμένα ψάρια παλαμίδων σε ένα πλαστικό εμπορευματοκιβώτιο

Κομμένο μπόνιτο με ντομάτα

Συστατικά Umami: Λεπτοκομμένες φλοίδες Bonito Katsuobushi

Συστατικά Umami Λεπτοκομμένα νιφάδες Katsuobushi (Bonito)

Κομμάτια γαύρου σε πάγκο ψαρά

μπονιτάκια σε λευκό φόντο

μπονιτάκια σε λευκό φόντο

μπονιτάκια σε λευκό φόντο

μπονιτάκια σε λευκό φόντο

Φιλέτα bonito καπνιστό κρύο με φέτες λεμονιού σε πιάτο ορθογώνιο

Αποξηραμένο ρύζι με φέτες

Αποξηραμένο ρύζι με φέτες

Συστατικά Umami: Λεπτοκομμένο Katsuobushi (νιφάδες μπονίτο)

Ιαπωνική κουζίνα, βρασμένο και κομμένο οκρά με νιφάδες αποξηραμένου μπονίτο

Ιαπωνική κουζίνα, βρασμένο και κομμένο οκρά με νιφάδες αποξηραμένου μπόνιτο

E φρυγανισμένο ψωμί με φέτες ντομάτας και τόνο bonito

E φρυγανισμένο ψωμί με φέτες ντομάτας και τόνο bonito

Λεπτομέρεια κομμένων αποξηραμένων μπόνιτο ή νιφάδων μπόνιτο ή κατσουομπάσι

Λεπτομέρεια κομμένων αποξηραμένων μπόνιτο ή νιφάδων μπόνιτο ή κατσουομπάσι

Λεπτομέρεια κομμένων αποξηραμένων μπόνιτο ή νιφάδων μπόνιτο ή κατσουομπάσι

Ελαφρώς ψητό σασίμι μπόνιτο σε φέτες

Ελαφρώς ψητό σασίμι μπόνιτο σε φέτες

Σαλάτα θαλασσινών με σουρίμι, τόνο σε κονσέρβα, φέτες ώριμου αβοκάντο, μαρούλι iceberg και σάλτσα σόγιας

Φιλέτα φρέσκου bonito τηγανισμένα σε τηγάνι σε μαύρη κουζίνα. Επιλεκτική εστίαση

Φιλέτα φρέσκου bonito τηγανισμένα σε τηγάνι σε μαύρη κουζίνα. Επιλεκτική εστίαση

Αποξηραμένο Μπονίτο

Ξηρά παλαμίδα

Ξηρά παλαμίδα

Αφιλάτες αποξηραμένες σαρδέλες bonito

Αφιλόκοτο αποξηραμένο bonito

Ιαπωνική κουζίνα, τεμαχισμένη ιαπωνική σαλάτα ραδικιών daikon με μικρό

Ράμεν με νιφάδες μπονίτο

μπονιτάκια σε λευκό φόντο

Φρυγανισμένο ψωμί με φέτες ντομάτας