Φούρνος για ψωμί με φωτιά στο εσωτερικό, ενώ ένας άνδρας προσθέτει ξύλα στη φωτιά. Εικόνες που τραβήχτηκαν κατά τη διάρκεια ενός εργαστηρίου παρασκευής ψωμιού και πίτσας με πολλούς ανθρώπους όλων των ηλικιών και γενεών. Οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν σε εξωτερικό χώρο γύρω από έναν φούρνο για ψωμί, μια φωτιά και ανάμεσα στα όμορφα φθινοπωρινά χρώματα στο Κεμπέκ, στον Καναδά. 5/43

Χειροποίητες πίτσες ψήνονται στο φούρνο

Φούρνος ψωμιού, όπως βλέπει ενώ κενός με μια πυρκαγιά μέσα

Φούρνος ψωμιού με μια πυρκαγιά μέσα, ενώ το άτομο κινεί το ξύλο γύρω με ένα εργαλείο

Φούρνος ψωμιού με μια πυρκαγιά μέσα, ενώ το άτομο κινεί το ξύλο γύρω με ένα εργαλείο

Φούρνος ψωμιού με μια πυρκαγιά μέσα, ενώ το άτομο προσθέτει κάποιο ξύλο στην πυρκαγιά

Χύνοντας νερό σε μια προετοιμασία αλευριού με την πρόθεση το ψωμί

Η αρχή της να ζυμώσει διαδικασίας για να κάνει το ψωμί

Ανακατώνοντας αλεύρι και νερό μαζί ως πρώτο βήμα της κατασκευής του ψωμιού

Χύνοντας νερό σε μια προετοιμασία αλευριού με την πρόθεση το ψωμί

Μίξη του αλευριού και του νερού για να κάνει τη ζύμη ψωμιού ως τμήμα ενός εργαστηρίου

Καπνοδόχος ενός υπαίθριου φούρνου ψωμιού που απεικονίζεται το φθινόπωρο

Να ζυμώσει το ψωμί ως τμήμα ενός υπαίθριου ψωμιού που κάνει το εργαστήριο

3 ζευγάρια των ποδιών που θερμαίνουν τα παπούτσια τους γύρω από μια πυρκαγιά στρατόπεδων υπαίθρια το φθινόπωρο

3 ζεύγη ποδιών ζεσταίνουν τα παπούτσια τους γύρω από μια φωτιά κατασκήνωσης σε εξωτερικό χώρο το φθινόπωρο

3 ζεύγη ποδιών ζεσταίνουν τα παπούτσια τους γύρω από μια φωτιά σε εξωτερικό χώρο το φθινόπωρο

Ένας άνδρας απλώνει τοματοπελτέ σε φρέσκια ζύμη πίτσας

Το άτομο με το σφυρί ελκήθρων παίρνει έτοιμο να χωρίσει το ξύλο

Το άτομο διαδίδει τον τοματοπολτό στην πρόσφατα ζυμωμένη ζύμη πιτσών

Το άτομο προσθέτει τα πράσινα πιπέρια σε μια πίτσα με τον τοματοπολτό

Ένας άνδρας τοποθετεί μια φρεσκοψημένη πίτσα σε έναν εξωτερικό φούρνο για ψωμί

Το άτομο προσθέτει τις σάλτσες στην πρόσφατα ζυμωμένη ζύμη πιτσών του

Άνθρωποι που προσθέτουν ντρέσινγκ στη φρεσκοζυμωμένη ζύμη πίτσας τους

Οι άνθρωποι προετοιμάζουν τη ζύμη πιτσών ως τμήμα ενός υπαίθριου ψωμιού κάνοντας το εργαστήριο

Μια γυναίκα ετοιμάζει ζύμη για πίτσα ως μέρος ενός εργαστηρίου παρασκευής ψωμιού στην ύπαιθρο

Η ηλικιωμένη κυρία κόβει μια πίτσα που ακριβώς βγήκε από έναν υπαίθριο φούρνο ψωμιού

Άνθρωποι που ζυμώνουν τις ζύμες πιτσών τους ως τμήμα ενός υπαίθριου ψωμιού που κάνει το εργαστήριο

Ένας άνδρας τοποθετεί μια φρεσκοψημένη πίτσα σε έναν εξωτερικό φούρνο για ψωμί

Άνθρωποι που ζυμώνουν τις ζύμες πιτσών τους ως τμήμα ενός υπαίθριου ψωμιού που κάνει το εργαστήριο

Άνθρωποι που στέκονται γύρω από το πρόσφατα ζυμωμένο ψωμί τους

Άνθρωποι που στέκονται γύρω από το πρόσφατα ζυμωμένο ψωμί τους

Άνθρωποι που θαυμάζουν το ψωμί τους προτού να τοποθετηθούν στο φούρνο ψωμιού

Το άτομο κρατά μια μικρή φραντζόλα του ψωμιού που ακριβώς βγήκε από έναν υπαίθριο φούρνο ψωμιού

Ο άνδρας χαράζει το ψωμί με μια λεπίδα ξυραφιού πριν το ψήσει

Καμάρα εξωτερικού φούρνου για ψωμί, κατασκευασμένη από τούβλα και πηλό, γεμάτη με σπιτικό ψωμί

Το άτομο σημειώνει το ψωμί με αυτό με μια λεπίδα ξυραφιών πρίν ψήνει το

Το άτομο κρατά έναν έτοιμο να μαγειρεψει τη ζύμη ψωμιού

Το άτομο παρουσιάζει 2 έτοιμα να μαγειρεψουν τις ζύμες ψωμιού

Κατασκευή μιας παραδοσιακής σπιτικής πίτσας

Κατασκευή μιας παραδοσιακής σπιτικής πίτσας