σταφύλια που ζυμώνομαουν σε ένα κατάστημα. πορφυρές συστάδες σταφυλιών που γλυκαίνονται από τη διάβαση του χρόνου και την έκθεση

Σταφύλια Tempranillo που ζυμώνουν με τα τσαμπιά τους

Ανακάτεμα και ανάμειξη σταφυλιών Pinot Noir σε βαρέλια που ζυμώνουν σε μια ανοιχτή δεξαμενή κατά τη διάρκεια της οινοποίησης

Σταφύλια Barrique pinot noir που ζυμώνονται σε ανοιχτή δεξαμενή κατά την οινοποίηση

Ανάδευση και ανάμιξη των σταφυλιών pinot noir που ζυμώνονται σε ανοιχτή δεξαμενή κατά την οινοποίηση

Ανάδευση και ανάμιξη των σταφυλιών pinot noir που ζυμώνονται σε ανοιχτή δεξαμενή κατά την οινοποίηση

Ζύμωση σταφυλιών στη σπηλιά στο Hall Rutherford στην Καλιφόρνια

red wine grapes fermenting inside traditional oak barrel wood a top down view of crushed red wine grapes bubbling and fermenting

Κόκκινα σταφύλια κρασιού που ζυμώνουν κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής

Ζύμωση σταφυλιών

Ζυμώνομαοντας σταφύλια

Οινοποιός που προετοιμάζει το μούστο σταφυλιών σε δρύινα βαρέλια για ζύμωση

Στο οινοποιείο

Οπτικοποίηση της διαδικασίας ζύμωσης του σταφυλιού, λεπτομερής σκηνή προετοιμασίας της φρέσκιας πολτοποιημένης μάζας σταφυλιών για

Ανάδευση οινομούστου σε μια οινοποιία στην κοιλάδα Barossa

Ανάδευση οινομούστου κατά τη ζύμωση σε ένα οινοποιείο στην κοιλάδα Barossa

Ανάδευση οινομούστου κατά τη ζύμωση σε οινοποιείο στην κοιλάδα Barossa

δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα για τη ζύμωση σταφυλιών. εσωτερικό οινοποιίας

Ένα γυάλινο βάζο με σταφύλια που ζυμώνουν. Μια μαύρη λαστιχένια γάντια τοποθετείται στο βάζο. Το γάντι φουσκώνει από τα αέρια ζύμω

Ένα γυάλινο βάζο με σταφύλια που ζυμώνουν. Μια μαύρη λαστιχένια γάντια τοποθετείται στο βάζο. Το γάντι φουσκώνει από τα αέρια ζύμω

Ένα γυάλινο βάζο με σταφύλια που ζυμώνουν. Μια μαύρη λαστιχένια γάντια τοποθετείται στο βάζο. Το γάντι φουσκώνει από τα αέρια ζύμω

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια φοριούνται στα βάζα. Παρασκευή σπιτικού κρασιού σταφυλιού.

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια φοριούνται στα βάζα. Παρασκευή σπιτικού κρασιού σταφυλιού.

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια τοποθετούνται στα βάζα. Παρασκευή σπιτικού κρασιού σταφυλιού.

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια τοποθετούνται στα βάζα. Παρασκευή σπιτικού κρασιού σταφυλιού

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια τοποθετούνται στα βάζα. Ένα γάντι φουσκώνει από τα αέρια ζύμωση

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια τοποθετούνται στα βάζα. Ένα γάντι φουσκώνει από τα αέρια ζύμωση

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια τοποθετούνται στα βάζα. Ένα γάντι φουσκώνει από τα αέρια ζύμωση

Δύο γυάλινα βάζα με σταφύλια που ζυμώνουν. Μαύρα λαστιχένια γάντια τοποθετούνται στα βάζα. Ένα γάντι φουσκώνει από τα αέρια ζύμωση

Ζύμωση Σταφυλιών

Συλλογή ζυμωμένων σταφυλιών από ένα βαρέλι

rich red wine juice flows from a wooden spout into barrel of fermenting grapes close up captures the making process with flowing

Λιωμένα σταφύλια με μαγιά σε μπλε κουβά κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης. Κοντινή λήψη της πολτοποιημένης μάζας σταφυλιών με π

Λιωμένα σταφύλια με μαγιά σε μπλε κουβά κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης. Κοντινή λήψη της πολτοποιημένης μάζας σταφυλιών με π

Λιωμένα σταφύλια με μαγιά σε μπλε κουβά κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης. Κοντινή όψη του πολτού σταφυλιού με προσθήκη μαγιάς

Λιωμένα σταφύλια με μαγιά σε μπλε κουβά κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης. Κοντινή λήψη του πολτού σταφυλιού με προσθήκη μαγιάς

Λιωμένα σταφύλια με μαγιά σε μπλε κουβά κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης. Κοντινή όψη του πολτού σταφυλιού με προσθήκη μαγιάς

Λιωμένα σταφύλια με μαγιά σε μπλε κουβά κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης. Κοντινή λήψη του πολτού σταφυλιού με προσθήκη μαγιάς

Λιωμένα σταφύλια με μαγιά σε μπλε κουβά κατά τη διάρκεια της φυσικής ζύμωσης. Κοντινή όψη του πολτού σταφυλιού με προσθήκη μαγιάς

Η χειροκίνητη παραγωγή κρασιού περιλαμβάνει τη χειρονακτική συγκομιδή των σταφυλιών, το πάτημά τους και τη ζύμωση του χυμού, γευσι