Dim sum, σπεσιαλιτέ της καντονέζικης κουζίνας, παρασκευάζεται και σερβίρεται σε μικρές ατμομάγειρες. Το Dim sum είναι ένα στυλ κινέζικης κουζίνας, ιδιαίτερα καντονέζικης, που παρασκευάζεται ως μικρές μερίδες και σερβίρεται σε μικρά καλαθάκια ατμού ή σε μικρά πιάτα.

Yumcha, dim sum στον ατμό σε καλάθια μπαμπού

Κινέζικα dim sum στον ατμό

Dim sum σε ένα ξύλινο τραπέζι

Κινέζικο ψωμάκι

Dim sum

Κινέζικα αχνιστά ψωμάκια

Κινέζικο φαγητό, Dim Sum

Κινέζικα dim sum στον ατμό

Κινέζικα αχνιστά baozi

Κινέζικα σνακ από την Τσενγκντού

ασιατικό φαγητό dim sum

Γεμιστά στον ατμό σε καλάθι μπαμπού

Dim Sum

Dim Sum με γαρίδες στον ατμό

Αχνιστά ζυμαρικά γεμιστά με γαρίδες και χοιρινό, Dim Sum

Κινέζικα Dim Sum

Κινέζικο αχνιστό ψωμάκι

Char Siu Bao

Αχνιστά γεμιστά και ντιμ σαμ

Διάφορα dim sum σε ατμοποιημένα μπολ μπαμπού

Ασιατική Κουζίνα

Γαρίδες στον ατμό (ντάμπλινγκ)

Dim sum

Κινέζικο φαγητό στον ατμό, ζυμαρικά γεμιστά