Γαλλικό σούπα κρεμμυδιών, κρεμμύδι και σούπα ψωμιού. Η γαλλική σούπα κρεμμυδιών είναι ένας τύπος βασισμένη σούπας συνήθως κρεμμυδιών, και συχνά εξυπηρετημένη με το τυρί στην κορυφή ή ένα μεγάλο κομμάτι του ψωμιού Τα συστατικά για τη γαλλική σούπα κρεμμυδιών είναι άσπρα κρεμμύδια, ανάλατο βουτύρου, αλατισμένο, μαύρο πιπέρι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, ξηρό άσπρο κρασί, φύλλα κόλπων, θυμάρι κλαδάκι, φύλλα κόλπων, γαρίφαλο σκόρδου, τυρί, ψωμί