Ένα κομμάτι φρέσκο στρείδι σε ένα λευκό πιάτο με σάλτσα σόγιας yuzu και σκόρδο. Ένα κομμάτι μισάνοιχτο στρείδι με μια νόστιμη σάλτσα σόγιας και yuzu, γαρνιρισμένο με σκόρδο και ένα φύλλο βασιλικού, στο κέντρο ενός λευκού πιάτου, πραγματικά ένα αριστούργημα.

Μία στρείδι στον πάγο

Στρείδια με λεμόνι και άνηθο

Φιλέτο ψαριού John Dory με σπανάκι

Στρείδι στη μισή του κέλυφος

Ανοιχτό στρείδι γεμιστό

Ψητά μύδια

Σούπα μύδια

Ωμό χτένι σε μαύρη πέτρα

Ανοιχτά στρείδια

Στρείδια Kilpatrick

Πιατέλα με φρέσκα στρείδια σερβιρισμένα σε πάγο

Βραστά μύδια

Φρέσκα στρείδια με λεμόνι σε παγωμένη πιατέλα

Ανοιχτό στρείδι για φαγητό

Τηγανητά στρείδια και γαρίδες σε ένα κέλυφος απομονωμένα σε λευκό φόντο

Στρείδια με σάλτσα

Όστρακο

Ωμό στρείδι σε πάγο

Φρέσκα χτένια

Στρείδι σερβιρισμένο σε πάγο με λεμόνι

Θαλασσινά

Γαλλική κουζίνα

Φαγητό

Πιατέλα θαλασσινών

Φρέσκα στρείδια σε ένα πιάτο με λεμόνι