Παραδοσιακή εκουατοριανή κουζίνα, τηγανητό χοιρινό με μπανάνα, μανιόκα, καλαμπόκι και τσιτσαρόν

Τυπική κουζίνα του Ισημερινού

Του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα

Χαρακτηριστικό φαγητό του Ισημερινού Φρίτα, πατάτες, καλαμπόκι

Μπολόν, ένα τυπικό εκουατοριανό φαγητό με θολωμένη ντομάτα και πιπεριά στο βάθος, πάνω σε ένα ξύλινο τραπέζι

Μπολόν, ένα τυπικό εκουατοριανό φαγητό σε ένα ξύλινο τραπέζι

Bolon, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι πίσω, πέρα από ένα πράσινο φύλλο

Bolon του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα πράσινο φύλλο

Bolon, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα

Bolon του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα στον ξύλινο πίνακα

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα πέρα από έναν ξύλινο πίνακα

Τυπικό εκουαδοριανό φαγητό σε ένα τοπικό εστιατόριο, Εκουαδόρ

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι, πέρα από έναν ξύλινο πίνακα

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι, πέρα από έναν ξύλινο πίνακα

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι πίσω από πέρα από ένα πράσινο φ

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι, πέρα από έναν ξύλινο πίνακα

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι

Bolon, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι πίσω από πέρα από ένα πράσινο φύ

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι

Muchin, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι

Bolon, του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα σε ένα άσπρο πιάτο με μια θολωμένη ντομάτα και πιπέρι πίσω, πέρα από ένα πράσινο φύλλο

Τυπικό εκουατοριανό φαγητό σε ένα τοπικό εστιατόριο

Παρέλαση Pase del Niño Viajero. Μικρό μωρό που κοιμάται περιτριγυρισμένο από παραδοσιακά εκουατοριανά φαγητά

Του Εκουαδόρ χαρακτηριστικά τρόφιμα

Llampingacho

Τηγανισμένο corvina με το ρύζι

Φριτάδα με μότε κον τσιτσαρόν, τηγανητό χοιρινό με καλαμπόκι

Fritada με hominy χοιρινού κρέατος κόκων con chicharron τηγανισμένο

Μια γυναίκα μαγειρεύει παραδοσιακό φαγητό σε μια τοπική υπαίθρια αγορά. Ισημερινός

Πολύχρωμο υφαντό

το chancho hornado είναι φαγητό του δρόμου εκουαδόρ

Κοντινό πλάνο ενός νόστιμου hornado, παραδοσιακού εκουατοριανού ανδινου φαγητού που σερβίρεται με καλαμπόκι, πατάτα, σαλάτα, μπανά

Κοντινό πλάνο από βρασμένο μοτέ, ένα παραδοσιακό και τυπικό πιάτο των Άνδεων από τον Ισημερινό

Νόστιμο χορνάδο ψητό χοιρινό, σε ασημένιο δίσκο, παραδοσιακό εκουατοριανό ανδινό φαγητό που βρίσκεται στην δημοτική αγορά

Κοντινό πλάνο ενός μπολόν από μπανάνες πλατάνου αναμεμειγμένο με χορνάδο, ψητό χοιρινό, παραδοσιακό τυπικό ανδινό φαγητό του Ισημε

Κοντινό πλάνο ενός νόστιμου hornado, παραδοσιακού ανδινου φαγητού από τον Ισημερινό, σερβιρισμένο με καλαμπόκι, πατάτα και γλυκιά

Κοντινό πλάνο ενός νόστιμου παραδοσιακού εκουατοριανού ανδινου φαγητού με μορσιλλα, κρεμμύδια και πατάτες σε ξύλινο τραπέζι

Ένας όμορφος νεαρός παρακολουθεί ένα νόστιμο hornado, ψητό χοιρινό, παραδοσιακό εκουαδοριανό ανδινό φαγητό

Παραδοσιακή εκουατοριανή φριτάδα, τυπική μερίδα, κρέας, τορτίγιες πατάτας σε λευκό πιάτο