Η υφή της επιφάνειας φαίνεται ελαφρώς λαδωμένη, τυπικό για φρεσκοεπεξεργασμένα προϊόντα. Μια μεγάλη στοίβα από αποφλοιωμένους ινδικούς καρύδες, Anacardium occidentale, εκτίθεται στο κέντρο. Οι ινδικοί καρύδες είναι σαρκώδεις και έχουν σχήμα ημισελήνου, με απαλό, ανοιχτό μπεζ χρώμα. Μερικοί ινδικοί καρύδες έχουν μικρές ατέλειες ή κηλίδες που υποδεικνύουν φυσικές παραλλαγές. Η υφή της επιφάνειας φαίνεται ελαφρώς λαδωμένη, τυπικό για φρεσκοεπεξεργασμένους ινδικούς καρύδες.