Από αφράτο και τραγανό έως μαλακό και με κρούστα, αναδεικνύοντας. Μια ποικιλία από γλυκά και ψωμιά εκτίθενται σε μια ξύλινη επιφάνεια. Τα ορατά είδη περιλαμβάνουν μπαγκέτες, κρουασάν, ρουστίκ στρογγυλά καρβέλια με περίπλοκα σχέδια στην κρούστα και ρολά κανέλας με γλάσο. Οι τάρτες επιδορπίων είναι γαρνιρισμένες με σμέουρα και βατόμουρα.