Ένα ξύλινο τραπέζι παρουσιάζει μια πολύχρωμη ποικιλία από φρέσκα υλικά. Στο κέντρο υπάρχουν κομμάτια ωμού χοιρινού και κοτόπουλου. Γύρω τους, ζωντανές πιπεριές (κίτρινες, κόκκινες, πράσινες), ντοματίνια, μια κόκκινη πιπεριά τσίλι, φέτες λεμονιού, σκόρδο, κόλιανδρο και ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι. Μικρά μπολ περιέχουν διάφορα μπαχαρικά όπως κουρκουμά, κύμινο, πάπρικα και σπόρους κόλιανδρου, καθώς και καρυκεύματα όπως πιπέρι, γλυκάνισο και δάφνη.