Εκτεταμένη συλλογή φρέσκου ιαπωνικού σούσι και σασίμι σε σκούρο πλακίδιο στο εστιατόριο. Συλλογή νωπού ιαπωνικού σούσι και σασίμι, συμπεριλαμβανομένων ρολών νιγκίρι και μάκι, τοποθετημένα σχολαστικά σε σκούρο πλακίδιο. παρουσιάζει ζωντανά θαλασσινά και ρύζι που παρουσιάζονται σε σύγχρονο εστιατόριο, τονίζοντας το γαστρονομικό δείπνο και την υγιεινή κουζίνα